美食甜点花瓣白色至浅紫色

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  五匹青(学名:Pternopetalum vulgare)为伞形科囊瓣芹属的植物。分布在中国大陆的贵州、云南、湖北、四川、湖南等地,生长于海拔1,400米至3,500米的地区,多生长于沟边、山谷和林下荫蔽湿润处,目前尚未由人工引种栽培。

  茎单生或2-3个,中空,多数只有1个分枝,中部以上1个叶片,少数2-3。

  常2-5,有长柄,长10-20厘米,基部有宽膜质叶鞘,叶片通常是1回三出分裂,或近于2回三出分裂,裂片纸质,卵形,长卵形或菱形,常2-3裂,基部楔形或截形,全缘,美食甜点中部以上有锯齿,顶端短尖,沿叶脉和叶缘有粗伏毛,茎生叶和基生叶同形,无柄或有短柄。

  复伞形花序无总苞;伞辐15-30,一般3-4厘米长,果实成熟后可达6厘米长;小总苞片1-4,线状披针形,大小不等;小伞形花序有花2-5,萼齿大小不等,与花柱基近等长或长于花柱基,花瓣白色至浅紫色,倒卵形至长圆形。

  果实长卵形,基部宽而钝圆,成熟后长4-5毫米,美食甜点宽2-3毫米,果棱微粗糙或有丝状细齿,每棱槽内油管1-3。花果期4-7月。

  产四川云南贵州、湖南、湖北。生于海拔1400-3500米的山谷、沟边或林下荫蔽湿润处。

  从Dunn(1902)关于五匹青CryptotaeniopsisvulgarisDunn的原始描述和他所引证的全部标本照片来看,其中包括三个不同的类型:

  P.vulgare(Dunn)Hand.–Mazz.(Henry5444,10675)叶片1-2回三出分裂,果实长卵形;

  P.da–vidiiFranch.(Pratt831)叶片明显的2回三出分裂,果实圆卵形;

  P.bo–trychioides(Dunn)Hand.–Mazz.var.latipinnulatumShan(Faber60,627)叶片三出羽状分裂,果实卵形。Dunn(inHook.Icon.Pl.28:t.2737.1902)发表了CryptotaeniopsisVu–lgarisDunn之后,deBoissieu(inBull.Herb.Boiss.2(2):806.1902.)也没有把五匹青P.vugare(Dunn)Hand.–Mazz.和囊瓣芹P.davidiiFranch.这两个种分开,直到1906年,他才从CryptotaeniopsisvulgarisDunn中,将果实较短的类型及Pratt831和Henry5406两号标本分出为囊瓣芹P.davidiiFranch.

  产云南、四川、陕西。生于海拔1300-1600米的河沟边、林下或荫湿的坡地上。模式标本采自云南西畴。

  本变种与原变种的区别是叶裂片阔卵圆形,叶柄和叶脉上密生粗伏毛,花瓣带淡红色,果实圆卵形。

  产四川。生于海拔1900-2500米的林下或阴湿草丛中。模式标本采自四川石棉。

  本变种的茎有1个分枝,美食甜点叶1-2回三出分裂,裂片长卵形,这些特点与五匹青 P. vulgare (Dunn) Hand. -Mazz. 相似,但本变种基生叶多,达12个左右,果实狭长卵形,基部较狭,长约3毫米,宽约1毫米,果棱平滑;而五匹青的基生叶通常只2-5个,果实长卵形,基部宽而钝圆,长4-5毫米,宽2-3毫米,果棱粗糙。

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